Kókuszos vaníliakrémes süti

Hirdetés

A kókuszos vaníliakrémes süti egy finoman lágy ,krémes sütemény,kevés hozzávalóval és érthető leírással,képekkel.


Hozzávalók:

A tésztához:

  1. 30 dkg liszt
  2. 2 evőkanál kakaópor
  3. 1 teáskanál sütőpor
  4. 15 dkg vaj vagy margarin
  5. 15 dkg cukor
  6. 2 evőkanál tejföl
  7. 1 tojás
A krémhez:
 
  1. 3 evőkanál liszt
  2. 6 tojás sárgája
  3. 4 dl tej
  4. 10 dkg cukor
  5. 15 dkg vaj vagy margarin
  6. 15 ml vanília aroma vagy egy vanília rúd belseje
  7. 10 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
  1. 200 ml habtejszín
  2. habfixáló
  3. 5 dkg csokireszelék vagy tortadara
Elkészítés:
 
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összedolgozzuk majd fél órán át hűtőben pihentetjük.
Közben felverjük a tojások fehérjét,belekeverjük a kókuszreszeléket és a porcukrot.
A tésztát kivesszük a hűtőből,ketté osztjuk,kinyújtjuk.
Az egyik lapot kivajazott tepsibe tesszük,elsimítjuk rajta a kókuszos krémet,rátesszük a másik lapot és 20 percig 160 C fokra előmelegített sütőben megsütjük.
A tojások sárgáját a liszttel,a vaníliával jól elkeverjük,hozzáadjuk a tejet majd lassú tűzön folyamatosan keverve sűrűre főzzük.Ha kész hűlni tesszük.
Addig a vajat a cukorral krémesre keverjük majd a kihűlt vaníliakrémhez adjuk. A kókuszreszeléket is hozzáadjuk és jól elkeverjük és megkenjük vele a süteményt.
A tejszínt a habfixálóval felverjük és rákenjük a krémre.
A tetejét megszórjuk csokireszelékkel vagy tortadarával.

Hirderések

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here