Meggyes pite

Meggyes pite

Hirdetés

A meggyes pite egy könnyen elkészíthető sütemény,finom,édes,meggyes.


Hozzávalók:

  1. 30 dkg liszt
  2. 20 dkg cukor
  3. 6 tojás
  4. 6 teáskanál porcukor
  5. 6 teáskanál forró víz
  6. 1 kg magozott meggy (lehet mirelit is)
Elkészítés:
A sütőt 180 C fokra felmelegítjük.
A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből a porcukorral kemény habot verünk.
A sárgáját a cukorral fehéredésig jól kikavarjuk, majd hozzáadjuk a forró vizet és kanalanként bele dolgozzuk a lisztet.
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabot is.
Sütőpapírral bélelt vagy kikent tepsibe öntjük és a tetejére egyenletesen eloszlatjuk a lecsorgatott meggyet. Nem baj ha elsüllyednek.
Kb 20 percig sütjük (tűpróbáig).
Ha kihűlt tetejét porcukorral meghintjük és tetszés szerint szeleteljük.
Hirderések

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here