Omlós túrós kuglóf

Omlós túrós kuglóf

Hirdetés

Az omlós túrós kuglóf egy szép,formás,látványos sütemény.Bármilyen ünnepi alkalommal is megállja a helyét,egyszerű az elkészítése.


Hozzávalók:

( a mérce egy szokványos 2,5 dl-es bögre)

  1. 1 kocka margarin (25 dkg)
  2. 1 csipet só
  3. 25 dkg tehéntúró
  4. 1 bögre kristálycukor
  5. 2 tojás
  6. 2 bögre finomliszt
  7. 1 csomag sütőpor
A tetejére:
  1. 1 tábla étcsoki vagy tortabevonó
Elkészítés:
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
A tésztához valókat jól összekeverjük majd belesímitjuk egy kuglóf formába. Ha nem szilikonos formánk van akkor kikenjük.

Az előmelegített sütőben 50 percig sütjük,tűpróbával ellenőrizzük hogy megsült-e.
Ha közben nagyon megsült a teteje de a tészta belseje még nem, alufóliával takarjuk le és süssük tovább.
Ha kisült fordítsuk ki még melegen a formából.

Hagyjuk teljesen kihűlni,majd olvasszuk meg vízgőz fölött a bevonót és simítsuk rá egyenletesen.

Hirderések

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here