Zebra szelet

Zebra szelet

A zebra szelet egy nagyon finom kókuszos sütemény,ami sütés nélkül,gyorsan elkészül.

Hozzávalók:(40*25 cm-es tálcához)

Az alaphoz:

  1. 1 kg darált háztartási keksz
  2. 10 evőkanál kakaópor
  3. 6 evőkanál baracklekvár
  4. 2 evőkanál rum aroma
  5. 10 dkg vaj
  6. 10 evőkanál porcukor
  7. 6 dl tej
A krémhez:
  1. 6 evőkanál liszt
  2. 6 dl tej
  3. 2 kávéskanál vanília aroma
  4. 10 evőkanál porcukor
  5. 10 dkg vaj
  6. 30 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
  1. 1 csomag (100 g) tortabevonó
Elkészítés:
Előbb a krémet készítjük el. Ehhez a lisztet a tejjel csomómentesre keverjük,hozzáadjuk a kókuszreszelék felét, majd főni tesszük és sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk.
A krémhez való vajat és porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kókuszos keveréket, a vanília aromát és a kókuszreszelék másik felét, majd jó krémesre keverjük.

A alaphoz valókat jól összegyúrjuk majd 4 egyforma részre osztjuk.
mindegyik cipóból egy lapot nyújtunk és megkenjük a kókuszos krémmel,kivéve a negyedik lapot, amire majd a csoki máz kerül.

A tetejét a megolvasztott tortabevonóval bevonjuk.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here